Dips de maceta de flores

¿Por qué los conejos deberían divertirse?

Aquí hay un aperitivo saludable y juguetón que a los niños les encantará: Macetas de flores con hummus ‘tierra’, brotando preciosas zanahorias frescas. Perfecto para después de la escuela, o en cualquier momento que desee entregar algo divertido y nutritivo.

Y para los padres ocupados (¿qué padre no está ocupado?) son increíblemente fáciles de hacer…

Necesitará:

• 240 g de garbanzos enlatados (peso drenado)
• 3 cucharadas de pasta tahini
• 50 ml de jugo de limón (alrededor de 11 x 2 – 2 limones)
• 35 ml de aceite de oliva virgen extra
• 50 ml de agua
• 1/2 cucharadita de semillas de comino
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 diente de ajo
• Un paquete de perejil (o cualquier hierba que te guste)
• 15 zanahorias bebé

Hace 5 porciones
Toma 20 minutos

¡Hagamos Flower Pot Dips!

Paso 1

Paso 1

Pon los garbanzos, la pasta de tahini y el jugo de limón en una licuadora. 1, 2, 3, whizzz!

Paso 2

Paso 2

Pelar el diente de ajo y añadirlo a la mezcla junto con el aceite de oliva, el comino y la sal. (El comino es increíblemente fragante, así que ajústese a su gusto personal.)

Paso 3

Paso 3

Licúe de nuevo y agregue un poco de agua para hacer la mezcla más suave. Una vez que la licuadora está apagada, asegúrese de raspar el hummus de los lados y la parte inferior para obtener un suelo más uniforme… Er… zambullida.

Paso 4

Paso 4

Ahora recoge el hummus en tazas de papel, entra en una jardinera y prepárate para jugar un pequeño truco. Dé a los niños un poco de sal y pídales que espolvoreen las «semillas» en el suelo.

Paso 5

Paso 5

Es hora de algo de magia. Cortar el extremo redondo de las zanahorias bebé para crear una abertura y hacer estallar una ramita de perejil allí para las tapas.

Paso 6

Paso 6

¡Pon las zanahorias en la maceta como si crecieran del hummus! Tienes un jardín fresco y delicioso.

Otro snacker satisfecho.

Eso es ciencia. (En realidad no es ciencia.)

This post is also available in: usInglés (US) enInglés frFrancés deAlemán itItaliano nlHolandés